家禽养殖商业计划

家禽是指人工饲养的鸟类和动物,主要是为了获取其肉、蛋和羽毛,但也有其他用途。 一般是雉鸡、鸭类,如鸡、鸭、鹅等。还有其他科的鸟类如火鸡、鸽子、鹌鹑和各种鸣禽。 以下是雪啦小编整理的一份家禽养殖创业计划,供大家参考。 欢迎阅读!

家禽养殖商业计划第 1 部分

一、概述:以发展农业、改变农村面貌为目的,走自主创业之路,创建特色新型农业企业,兼顾农村、农民和农业的利益和发展。企业。 以龙虾养殖为起点,逐步发展龙虾特色餐饮、龙虾观光捕捞餐饮、立体养殖生态农业及其观光旅游餐饮业等一系列最终依靠科研的新型“农”品牌企业形成一个拥有多项自主知识产权、一大批农产品生产和科研基地、一大批销售网点和渠道、具有持续创新能力的产业群。 逐步拓展产业链,打造全国乃至世界绿色农业、餐饮、旅游、农产品深加工产品知名品牌。

2、创办企业的目的是发展新型农业企业,促进当地农村经济发展,改变当地农村面貌,增加农民收入。 企业与当地农村和谐发展,共同形成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。

3、创业前景

3.1 前期以个人或多人投资为主,逐步有条件吸收社会资金和风险基金寻求发展,最终实现股份制和上市运作。

3.2打造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、旅游、农产品深加工产品品牌。

3.3通过自身发展和一些外部力量的帮助,逐步形成拥有多项自主知识产权的产业群、大量的农产品生产和科研基地、大量的销售网点和渠道、以及不断创新的能力。

四、项目推进情况介绍

4.1 项目初期阶​​段

4.1.1简介:淡水龙虾,学名小龙虾,又称龙虾、龙虾、红虾。 这种虾原产于南美洲,二战期间从日本引入我国。 现广泛分布于长江中下游地区。 该虾属暖热带淡水虾,适应性强,繁殖率高,食性混合,生长快,抗病力强,耐高温,耐低氧,离开水数小时也不会死亡。 虾肉质细嫩,营养丰富。 它含有8种人体必需的氨基酸。 脂肪含量低,原肌球蛋白和副肌球蛋白较多,可食部分较高。 深受国内消费者喜爱,出口量也与日俱增,购销价格不断上涨,养殖前景和效益看好。

4.1.2 本阶段为项目启动阶段。 这一阶段的主要任务是龙虾的养殖和销售。 这是项目的初始阶段,也是最容易操作的阶段。

4.1.3 所需资源:池塘3-5亩,一定的龙虾养殖经验(可通过外部学习和养殖后经验探索),苗木(虾苗大小2.5-3厘米,每亩放养1.5尾)10000尾2万株(或一亩地自育苗200公斤),工人1-2人,粮食若干。

4.1.4 经费(单位:万元) 名称 金额 备注 水面承包费 2.0 5 亩池塘 5 年苗种费 0.8 自繁饵料费 2.0 人工 6.0 1.5 工人 5 年其他费用 0.8 虾池附属设施合计 11.6注:首笔投资在25000-30000之间。 4.1.5前景及效益:养殖淡水龙虾产量一般可达亩产800公斤。 市场价格保守估计为每公斤12元,即每亩产量9600元,五亩成本4.8万元。 五年总共24万元,减去成本11.6万元。 ,利润12.4,年利润24800。

4.2龙虾观光捕捞餐饮阶段

4.2.1理念:在养殖成功并获得一定利润期间(2年左右),依托自身养殖优势,在全市开设特色龙虾餐厅,打造绿色龙虾餐厅品牌。 然后依托餐饮,推出了“下乡抓龙虾,进城吃龙虾”的销售模式,即组织顾客去农村免费抓龙虾,然后按比例出售龙虾。公斤,然后回城到龙虾店加工龙虾,推广餐饮。 这样就可以实现龙虾产销结合,顾客在短时间内(一天)就能吃和玩结合起来,能收到更好的社会效益和经济效益。

4.2.2本阶段项目实现了从生产到销售的突破,可以快速扩大企业的影响和效益。 因此,这个阶段是一个关键阶段。 要在龙虾餐饮和餐饮文化上下功夫,着力解决销售中遇到的问题。

4.3 立体种养生态农业及其旅游餐饮产业阶段

4.3.1理念:在龙虾观光捕捞餐饮取得成功并取得一定利润期间(一年左右),依托现有资源,增加养殖品种品种,扩大规模,初步建立三种养一体化立体农业。 随后推出“下乡采鲜果蔬、钓鲜鱼虾”的销售模式,即免费组织顾客下乡一日游或半日游,采摘新鲜水果和蔬菜,捕捞鱼虾,然后出售农产品。 这样,可以扩大生态农业规模,将农产品生产和销售结合起来,可以成为客户享受短期(1天)周末休闲农场旅游的绝佳模式。

4.3.2本阶段单一产品实现了突破,但整体种植和销售尚无重大突破。 因此,现阶段不存在大的技术问题,必须适当地发现和储备一些管理人才,为下一步做好准备。 准备中发展。

4.4 推广阶段

4.4.1理念:在龙虾观光、捕捞、餐饮阶段和立体种养生态农业及其观光、旅游、餐饮业取得成功并积累了一定资金的时期,扩大龙虾观光、捕捞、餐饮阶段规模化,有条件的围绕主要城市建立养殖养殖一体化体系。 立体农业基地、城市旗舰店。 推广成功经验,逐步扩大产业规模,增加盈利点。

4.4.2本阶段实现了产销从一点到多点的突破,是企业做强的关键一步。 因此,现阶段的关键问题是管理体系的建立和管理人员的储备、选拔和任用。 企业品牌问题。

4.5农产品深加工阶段

4.5.1理念:龙虾观光捕捞餐饮阶段、立体养殖生态农业、观光旅游餐饮产业阶段成功推广后,依托现有资源和品牌,积极联系高校与农业科研院所选拔一些有市场前景的科技成果,转化为深加工产品,改变公司的产品结构。

4.5.2现阶段要实现从种养业向企业化生产的转变,从向消费者实时销售向企业订单销售的转变,实现企业管理理念和模式的转变。 这一阶段对于整个企业的发展至关重要,是企业能否实现腾飞的关键阶段。 这一阶段主要解决企业如何顺利实现转型、如何转变经营理念、如何解决科技商业化运作问题、如何解决各类人才的储备和利用问题。

4.6 依靠科研不断创新阶段

4.6.1理念:在上述阶段取得一定成绩后,自觉引进科研技术人才,自觉与科研院所合作,依靠科研创新,形成一批具有自主知识产权和专利成果的项目。 并不断提高公司内部科研能力,积极鼓励科技创新,将生产型企业转变为科技研发型企业。

4.6.2现阶段,企业性质的转变是企业实现可持续发展的重要一步。 这一阶段主要解决如何实现企业性质转变的问题、如何解决如何实现企业科技化运作的问题、如何解决引导创新的问题。

五、概述考虑到我国南方经济发达地区农村土地被废弃的现实,市场对小龙虾的需求量不断上升,以及野生小龙虾产量逐年下降的事实,我认为本项目具有良好的经济效益。发展前景和空间,并具有良好的经济效益。 和社会性。 前期适合在周边郊区有一定水源的大中城市发展创业。 后期可根据创业者的能力、创业理想和条件逐步发展。 该项目已开发成功。 前期能起到一定的带动和示范作用。 对乡村建设和农村剩余劳动力转移也会产生一定影响。 后期有利于调整农产品产业结构、增加农民收入、改变乡村面貌和生态环境、建设新农村。 可以起到更强的作用。

家禽养殖商业计划第 2 部分

1、市场分析

随着国内经济的快速发展和人民生活水平的大幅提高,人们对食品卫生安全的要求越来越高。 这就要求广大食品企业提供更高品质的绿色食品。 可以想象,在不久的将来,生态、环保、绿色、有机将成为描述农产品的最佳词语。 猪肉是中国人餐桌上的主角,有着其他食物无法取代的地位。 在食品市场和菜谱搭配中占有绝对较高的地位。 以笔者所在的广西来宾市兴宾区2007年生猪养殖为例,当年生猪出栏量达到60.65万头。 2007年上半年,受猪瘟疫情影响,猪肉价格快速上涨。 当时不少养殖户增加了饲养数量,但下半年生猪价格仍创历史新高。 2008年初中国南方的雪灾和四川地震,将生猪价格锁定在高位。 1、虽然从长远来看,以玉米-豆粕-鱼粉全价饲料配方为主的养殖会存在动物与人类争夺食物的问题。 随着人口不断增长,生活水平不断提高,人类将面临日益严重的粮食短缺问题。 2、全球能源短缺和国际油价高企,导致替代能源(酒精汽油)的发展,消耗大量玉米,导致国际粮价大幅上涨。 以玉米为主要饲料来源的养殖业,必然受到较大冲击。 3、饲料蛋白资源长期短缺,未来缺口将超过5000万吨。 因此,迫切需要寻求更具成本效益、来源更广泛的蛋白质资源的潜在替代品。 这些都直接影响到中国农民的利益。 然而,农产品作为人类生存的必需品,有其存在的意义,寻求农业的可持续发展将是未来农业发展的大趋势。 微生物和酶技术的运用对于解决饲料资源短缺问题无疑是得心应手。 可以综合利用废渣,回收废废水,对目前正在使用的饲料资源,如玉米-麸皮-豆粉-鱼粉型日粮进行改良和提高。 提高利用率,对大宗秸秆资源进行深度开发,部分用于单胃动物,对有毒蛋白质资源(菜籽粕-棉粕-蓖麻饼粕)等进行无毒化处理,进行对动物粪便的深度处理技术,全部利用微生物和酶技术,是最好的选择。 我们预计未来生猪行业的发展,受发展惯性影响,会出现小幅回落,但对整个市场影响不大。 东莞等先进城市出于环保考虑,将于2009年全面禁止养猪。 但同时也会留下很大的空白市场。

2. 我们的商业计划

1、养猪。 我们首先会建设一个农场,利用微生物和酶技术来解决一些饲料问题,并利用自繁自养的方法,防止通过引进的方式引入有害病毒和病菌。 以投资成本10万元的小型养殖场为例。 场地建设、仔猪、饲料、兽药等费用约7.5万元,流动资金2.5万元。 一次可饲养60头生猪,一年可屠宰3次共180头生猪。 每头猪的毛利润在120-150元之间。 那么用全价饲料喂养的猪场年毛利润在21600元至27000元之间。 如果自己饲养母猪,初期投资会较高,但从长远来看,饲养成本会大大降低。 目前猪的生长周期为6个月。 最大可达200​​公斤,市场上商品饲料批发价在2元/斤左右。 但因为我们建设的是一个小型生态农场,目前可用的植物秸秆(玉米秸、花生壳、花生藤、米糠、稻草、树叶,甚至锯末)和残渣(木薯渣、甘蔗渣等)非常多。 .) 在乡村。 谷物酒糟等)通过微生物和酶技术发酵,降解其粗纤维,提高蛋白质率,改善适口性,将废弃物转化为低成本的动物饲料,然后可以组合成配合饲料来喂养畜禽。

2、生物链养殖。 全生态生物链养殖与传统养殖最大的区别在于猪粪的利用。 同样以投资10万元的养殖场为例。 该农场月产量可达数吨粪肥,每吨用作农家肥仅需几十元。 但生态发酵后,每吨养殖蝇蛆可产100~200公斤,养殖蚯蚓二次利用40~50公斤。 而建设一座日产50公斤蛆、蚯蚓的养殖舍仅需一次性投资3000元左右。 蛆、蚯蚓是鸡、鸭、鱼、蛙、鳗等经济动物的重要饲料,还有一定量的商品。 饲料和谷物。 一吨价值几十元的粪便,可产生数千元的产值,其生产成本将大大降低。

3、肉制品专营连锁店。 如今,在国外和国内的一些大中城市,一些生鲜肉及肉制品已经走出农贸市场,进入超市,开设专卖店,走中高端产品之路。 在那里,鲜肉逃离了黑暗,逃离了农贸市场的蚊蝇,逃离了卖肉者万能的抹布,逃离了买肉者的各种双手。 享受小包裹和空调房的待遇。 我们的综合肉制品店将提供猪牛羊肉、熟食、包装食品、活水禽、烹饪用品、水果蔬菜等一站式服务。 因为自产自销的产品会比超市有价格优势,环境卫生会比农贸市场有更好的质量。

4、深入发展和成立合作社,解决“三农”问题,服务中国农民。

我们的目标是联合中小农户、饲料、食品加工厂、经销商,实现资源和利润最大化,增强竞争力,在价格、技术、信息、资源上拥有更强的话语权,实现产业化。 马路。 为了降低投资风险,我们前期会与各大型养殖场合作,提供种源。

3、资金使用情况

资金用于办理营业执照、合作社成立、农场建设、办公用品、租金、水电、人员工资、宣传等,共计约20万元

4、产品成本与利润分析。

为了节省成本,合作社将以院校+公司+基地+合作社+农户+经销商的模式进行生产。

我们的利润主要来自于,

1、苗木供应。

2、养猪场的利润

3、统一购销佣金和差价。

4、零售网点销售利润。

5、不向农户收取技术指导费、培训费、信息费。 上述要求需要与每个农户签订特许经营承销合同。

五、合作计划

与全国各大院校、大型农场合作,与各类农户签订购销合同。 合作社提供现场资金支持,并定期聘请各院校优秀教师深入田间地头指导农民生产,解答疑难问题,并提供免费培训。 此外,为了鼓励农民生产积极性,奈人回扣计划中还会向农民提供一定的利润。

返利操作如下:

合作社以高于市场价格3%至10%的价格向农户收购,然后批发给客户、食品公司、零售商,并收取不低于货值3%的佣金。 农民不收费。 利润的30%将用作回扣。 返利率每三个月结算一次,分为多个等级。 一般标准包括季度产值、质量、诚信、可持续性、养殖成本等。返利率按月考核,每季调整。

6. 该项目的未来。

由于行业门槛不高,很容易复制和操作。 不可避免地存在被他人抢占市场机会的风险。 因此,应加强与农业院校、农户、加工厂、消费者的沟通和联动,提高信息的准确性,快速准确地调整养殖结构,强化技术含量和提高质量,降低成本,提供好服务。 通过合作社的努力,将全生态生物链农业发扬光大,服务全国人民。

家禽养殖商业计划第 3 部分

1. 摘要

近年来,随着经济水平的提高,人们对肉类食品的要求也随之增加。 然而,“禽流感”却让人羞愧地谈鸡; “瘦肉精”让人羞愧地谈论猪。 与鸡肉和猪肉相比,羊肉更健康,价格也相对较低。 因此,采用生态环保模式养羊相信具有良好的市场前景。

二、背景及简介

2012年4月以来,全国羊肉价格持续上涨。 目前全国均价已达到每公斤50元左右。 与去年同期相比,增幅普遍超过20%。 业内分析人士认为,当前羊肉价格上涨反映出羊肉产能不足,供给增速跟不上需求激增。 在当前养羊产业发展基础薄弱、养殖效率低下、饲养成本上升、散户加速退出、规模化养殖发展缓慢的形势下,供需矛盾突出将日益凸显。

据农业部市场经济信息司对全国480个市场定点监测数据显示,2012年7月第一周全国羊肉平均价格为50.60元/公斤,上涨23.7%与去年同期相比。 据相关数据对比分析,2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,如今已涨至50元,同比上涨277%。

羊是草食动物,主要以秸秆为食,辅以营养丰富的浓缩物。 养羊业的发展可以促进种植业结构调整,种草养羊特别是低产农田,促进土地增值。 提高农作物秸秆利用率,变废为宝,促进农作物秸秆微贮等加工业、饲料加工业、饲料添加剂产业的兴起和发展,提高地区整体经济水平。

三、市场分析

羊肉消费突破了区域、季节限制,从区域消费走向全国消费,从一季消费走向四季消费。 随之而来的是羊肉产能和供应严重不足,导致2012年羊肉价格上涨。因此,生猪养殖市场前景广阔。

长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长缓慢、产肉率低。 由于优良品种繁育体系不完善、优良品种覆盖率低、现代新技术推广不够,导致羊肉品质没有明显提高。 我们的商业计划是建立一个大型肉羊养殖场,利用最新的生态养殖技术来降低成本,提高繁殖率和产肉率。

此外,虽然猪肉仍是当前市场我国居民肉类消费的“主力”,但牛羊肉消费比重持续上升,逐步向国际“三三体系”(猪肉、牛肉)过渡。 、羊肉、家禽各占1/3)。

4、饲养管理

湖羊是我国一级保护地方畜禽品种。 具有成熟早、繁殖力强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。 湖羊适应湿润多雨的亚热带季风气候,在夏季持续近30℃的高温和相对湿度80%以上的情况下,仍能正常生长繁殖,特别适合在一些山区饲养。 由于湖羊适合圈养养殖,有利于发展规模化养殖,从而提高养殖效率。

与山羊相比,湖羊生长速度快得多,体型也比普通山羊大。 3月龄公羔羊断奶体重可达25公斤以上,母羔羊可达22公斤以上。 成年公羊体重可达65公斤以上,母羊可达40公斤以上。 胡羊肉具有良好的性能。 与其他羊品种相比,其瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,气味清淡,味道鲜美多汁。 是人们生活中重要的保健食品。 此外,湖羊的繁殖能力很强。 母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月龄性成熟。 公羊通常在8个月大时交配,母羊则在6个月大时交配。 它分四个季节发情,每年可产两至三窝。 一般每窝可产2~3只羔羊,数量可达4~5只羔羊。 平均产羔率为229%。 因此,我们选择饲养湖羊。

1、羊舍管理

羊舍要求通风、干燥。 羊圈面积平均每头羊2平方米,分为单圈,每圈8-10平方米。 羊圈地面一般不用浇水泥,土壤上只铺稻草。 现在也可以尝试高架羊床,即用水泥板(竹片)将地面抬高80-100厘米,板与板之间留有1-1.5厘米的间隙(以羊粪能落下为宜)但羊的脚不会跌倒)。 不再需要稻草。 ; 建造符合湖羊生理要求、便于现代化饲养和管理的轻便、耐用、高床漏板式羊舍或“碉楼式”羊舍。

2、种羊的选择

一是选择产羔率高、一窝三只以上的羊或留用后代; 二是选择生长速度快、产肉性能好、体型大而丰满的羊,成年公羊体重80公斤,母羊体重50公斤。 用于繁殖的羊。

3.饲料管理

湖羊的食性比较复杂。 各种草、农作物秸秆、菜叶、谷物、豆腐渣、菜饼、蚕粪、米糠等均可作为饲料。 同时,积极开发新饲料资源,应用“氨化”。 采用“碱化、青贮”等养羊技术,利用冬季闲田或其他星空地种植高产、营养的人工牧场来喂养羊。种植高产、优质的饲草,准备好饲草以青贮饲料为主,保证饲草全年轮换供应。

4、饲养管理

除做好日常管理外,还应重点抓好以下几点。

1、保证充足、清洁的饮水,并适当加些食盐。

2、挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母羊二羊以上”技术。

3、注意羔羊的及时断奶。 哺乳期一般控制在45日龄以内。

4、肉羊(特别是老羊)需集约饲养1-2个月后才能出售,以改善肉质,增加肉价,增加养羊效益。

5、饲养管理

湖羊的繁殖季节一般安排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年产一窝。 但有的羊也可以适当调整配种季节,做到9-11月配种,次年2-4月产羔,做到“一年生两三胎”。 但秋季交配、春季出生的羊不宜饲养,只能用于肉羊生产。

六、疾病防治

羊常见疾病的防治

1、羊黑疫:注射“羊黑疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊死亡”四联苗,预防该病。 发病后治疗效果较差。

2、五号病:注射“五号病”疫苗预防。 一旦发病,所有患病动物和同群动物将被扑杀。

3、羊肝片形吸虫:每年春、秋两季用“阿布匹唑”对羊肝驱虫,效果良好。

4、羊虱:将1%敌百虫或菊花条涂于羊背上,每三天再涂一次,但不要每次都涂遍全身。

5. 营销和销售

由于冷冻技术的发展,羊肉可以供应到四级市场。 但仍然供不应求,而且各地都有活羊交易市场,市场销售基本没有问题。

六、效益分析

以下收入分析是根据饲养30只母羊和2只公羊计算的。

支出

养羊成本:母羊1000元/头,公羊1500-2000元/头。 按2000元计算,成本为34000元。

饲料费用:每只羊每月需要饲料费用25元。 母羊购买后,5个月后羔羊就会出生,期间饲料费用为4000元。 30只母羊平均可产90只羔羊。 如果饲养8个月并投放市场,则需要饲养6个月。 羔羊饲料费13500元,种羊饲料费6400元。 总共需要饲料费23900元。

输出

目前羊的市场价格每公斤20元左右。 8个月后的羔羊重约40公斤。 每只羔羊可卖800元,90只羔羊可产7.2万元。

收入

72000元-23900元=48100元,平均每人利润约534元。 规模化养殖湖羊成本较低,收入较高,每年收入十分可观。

注:1、不同养殖场的种羊价格有所不同。 根据种羊的体重和品质不同,价格在800元至1500元不等。

2、本次收入分析计算中,收入部分只计算了90只小羊的收入。 幼羊出售后,种羊可继续使用。

3、本次收入分析中,羔羊成活率按100%计算,实际上是不可能的。 不同地方的饲料价格不同,效益也不同。

七、风险及对策

养羊的风险主要来自自然灾害和疾病,尤其是北方地区。 冬季下雪时,一定要注意羊舍屋顶的除雪工作,避免羊舍被雪倒塌造成损失。 羊的主要疾病有片形吸虫病、腐蹄病、羊疫病等,要注意及时防治,同时要落实综合兽医卫生措施。

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