绝密养殖技巧如何让你的火鸡嗷嗷待哺

火鸡亦称吐绶鸡,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的。据说这个时候大约相当于欧洲的新石器时代,而我觉得这个时代应该是公元前五千年左右。火鸡在十五世纪末传入欧洲,而在中国的引入时间比欧洲还要晚些。现在北美洲的南部还有野生的火鸡。 关于火鸡的一些情况,我在这里整理了个目录:
1.生活习性

2.形态特征

3.分布范围

4.养殖技术

5.加工制作

6.营养价值

当然啦,我最感兴趣的还是他们的生活习性。相信不少人都和我一样想知道它们都爱吃什么,最喜欢干什么等等。所以,火鸡喜欢群居生活,性情温顺,行动迟缓,并且重要还是吃货一枚。它们吃植物茎、叶、种子和果实等水果,也吃昆虫等,偶尔还吃蛙和蜥蜴。一旦受惊,它们会迅速跑到隐蔽地方,飞翔力较强,能飞500~2000米远。平时就喜欢栖于地面上,并发出咯咯声音。还会觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等等。夜间的时候火鸡们会结团宿在树上,如果你想观测它们具体是怎么生活日常的,可是要熬通宵哦! 最后咱们再简单聊聊火鸡的形态,火鸡体型比家鸡大,而且雌鸟比雄鸟小,颜色也没有那么鲜艳哦 ~我的体长可不是一般的长啊,高达110~115厘米,翼展也达到125~144厘米呢,体重大概在2.5~10.8千克间。我可是个大块头!看我的嘴可不得了,强大还稍微有点儿弯曲呢。我头颈上挺没羽毛,只有个稀疏的肉瘤,颜色鲜红,还有个悬垂的红色肉瓣,你没见过吧,一定得瞅瞅。背有点儿突起,体羽是金属褐色或绿色,上面散布着黑色的横斑。我两翅上还带个白斑,尾羽也有点儿灰,斑驳不定,末端又稍微圆一点。飞行的时候,我的脚和趾可得要强壮,体才能固定住呢。 我的体羽色可丰富了,由乳白色至棕灰色,再到黑色褐黑色什么的都行,每个羽毛还闪着各种颜色的金属光泽。而且我头和颈上部基本裸露,但是有红色珊瑚状皮瘤,喉下也有个小肉垂,颜色还不一啊,有时是红的,有时又是紫的,还可以变化哦。说起雄火鸡,他的尾羽可展开呈扇形,胸前还有一束毛球呢,红冠头也更加鲜艳,身上花纹也更加丰富。而我们雌火鸡的特征就是身体颜色很淡,还有没有那么华丽的羽毛。 话说回来,我的颈和足可是像鹤哦,嘴尖又有个红色的冠,可不是用来摆设的啊。我脚还有两个趾头,而且爪子的甲还是很锋利的呢,能伤人。而且我还想告诉你们,其实在不同地区,火鸡的体型和羽毛斑点颜色是会有所不同的哦,但基本上都是黑色的,而且还有着绿色和青铜色的光泽。成年雄火鸡头部裸露,有个皮瘤,但一般情况下鲜红红的,但兴奋之后会变成白色或者带点儿亮蓝色。还有从额头到喙上方有个基本上竖立着的红色肉质饰物,脖子底下还会有个肉垂,黑色的,质感就像胶水一样,总之就是很明显。我要告诉大家一些关于火鸡的知识,你们知道吗,我们的羽毛簇还有个特别的名字,叫做髯,上面有脚距突起,看起来有点儿像毛哦。而且你们没发现吗,雌鸟的体重通常只有雄鸟的一半呢,而且我们的头上的皮瘤和肉垂也会比雄火鸡小一点。 我们火鸡的分布范围可不小哦,加拿大、墨西哥、美国(夏威夷)都有我们的踪影。而且我们还被引进到了澳大利亚、新西兰和美国的夏威夷。可见我们的身影还是相当闪亮的呢。 关于养殖技术,小时候我们就学会了求偶的技巧,如果我是雄火鸡,我就该展开自己美丽的尾羽,翅膀下垂,抖动羽翮响起,还得缩头阔步地走路,发出急促的咯咯叫声,让周围的雌火鸡感受到我的魅力。繁殖的时候,我们会在地上筑巢,并且每窝会产8~15枚淡褐色有斑点的蛋,虽然我们体型大,可是孵化期还是要28天呢! 说起我们生殖能力可得好好说一下,因为我们的性别是由卵子所携带的性染色体决定的,所以在某些情况下,我们还可以进行孤雌生殖,而且我们的能力还相当强大。如果没有雄火鸡的情况下,我们生产的未受精卵也可以孵化,不过孵出来的后代通常都会弱一些,并几乎都是雄性。 最后再和大家说一下关于火鸡的制作方法吧,我们的羽毛斑点和腰部颜色在不同地区是稍有差别的,不过归根结底还是黑色的,搭配着绿色和青铜色的光泽,很有特点呢。我要说,我的羽毛斑点和腰部颜色在不同地区可都是稍微有点儿不一样的哦。不过,大家都知道我们普通火鸡的羽衣基本上都是黑色的,有时候还会带上那种虹彩般的光泽,青铜色和绿色都可能出现。成年雄火鸡的脖子和头部都是裸露的,上面还有个皮瘤,一般情况下是鲜红色的,可是兴奋了以后,它就变成了白色,还随着角度的变化带有些许亮蓝色的感觉呢。另外,我们火鸡的喉部有个小肉垂,而且髯上面还带了那么一点儿毛茸茸的东西。 大家知道吗,雄火鸡的体长可达130公分(50吋),重量可能达到10公斤(22磅),不过平均体重会稍微轻一些。而雌火鸡的重量一般只有雄火鸡的一半,头部的皮瘤及肉垂也会比较小一些。 再说说我们火鸡肉的营养价值吧。我们的肉质鲜嫩,野味浓郁,而且瘦肉比例较高,含有丰富的蛋白质,其实蛋白质含量高达30.5%,而且含有多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸比肉禽还要高出一些。另外还含有大量的维生素E和B族维生素,对提高免疫力和抗衰老等方面都有很好的功效。至于饮食方面,我们火鸡的肉质温微热,味道香甜可口,还有滋补作用,非常适合各种虚弱、体寒等情况下的预防和调养。

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