蜂蜜水的正确喝法及最佳时间

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蜂蜜是生活中最长见的纯天然美食,它最简单也最常用的吃法就是冲蜂蜜水饮用,经常喝蜂蜜水有养颜护肤、保健身体等功效,下面就来介绍蜂蜜水的正确喝法及最佳时间。

1、营养价值

蜂蜜水是用蜂蜜加水冲泡而成的,其中主要的营养物质是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,最具代表性的营养物质是葡萄糖、果糖及酶类等活性物质,其中葡萄糖和果糖可快速为补充大量的能量,而酶类等活性物质则能调节机能。

2、简单做法

蜂蜜水的冲泡方法很简单,用低于六十度的温水搭配适量的蜂蜜一起搅拌均匀就可以了。蜂蜜冲泡水温不能超过60℃,原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质,若水温超过60℃活性物质会大量失去活性,从而降低蜂蜜水的营养价值,因此一定要用低于60℃的温开水冲。另外蜂蜜可以直接用温开水冲泡,也可与保健材料搭配一起冲泡,例如搭配柠檬汁或柠檬片冲泡可做成蜂蜜柠檬水,搭配山楂冲泡可做成山楂蜂蜜水,搭配红枣冲泡可做成红枣蜂蜜水等。合理的搭配一些营养材料,会使蜂蜜水中的营养更加丰富,适量饮用后对的滋补保健作用会更好。

3、正确喝法

蜂蜜水的正确喝法要注意两点,首先就是饮用时间,蜂蜜水不能空腹饮用,原因是蜂蜜水中富含酸性物质且会刺激胃部大量的分泌胃酸,长期空腹饮用容易引起胃酸过多,喝蜂蜜水的最佳时间是早餐后半小时和晚餐后一小时左右。其次是饮用量,蜂蜜水不能过量饮用,长期过量饮用对健康有害无益,严重时甚至可能诱发高血糖、糖尿病等病症。具体饮用量因人而异,例如老人和运动量少的人要少喝,而运动量大或脑力劳动者则可以适当多喝一点。

4、最佳时间

饮用蜂蜜水的时间并没有明确的规定,可以根据蜂蜜水的营养和的需求来确定饮用的最佳时间。首先就是早上,早上喝完早餐半小时后喝蜂蜜水能清肠排毒,但注意早上起床后不能空腹喝蜂蜜水,原因是此时喝蜂蜜水不但起不到排毒的效果,甚至可能因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠问题。其次是下午三四点的时候,下午三四点钟喝杯蜂蜜水能有效的缓解疲劳,原因是此时体内能量正青黄不接,而蜂蜜水中富含的单糖则可快速为补充能量,因此下午感到疲劳时可喝杯蜂蜜水来缓解疲劳。最后是午餐或晚餐后,午餐或晚餐一小时后喝蜂蜜水能帮助消化,蜂蜜水中富含的有机酸等酸性物质有助于胃肠消化食物,同时蜂蜜水中富含的维生素及矿物质等成分还能促进胃肠功能正常。另外睡前喝蜂蜜水也非常好,睡前一小时左右喝杯蜂蜜水能改善睡眠质量,原因是蜂蜜水中富含的单糖能为神经系统提供能量并能缓解神经紧张,同时蜂蜜水中富含的矿物质还能安抚情绪并能缓解心理压力。

5、禁忌人群

虽然喝蜂蜜水有很多好处,但是它也有着禁忌人群,首先高血糖人群不适合喝蜂蜜水,原因是蜂蜜水中富含的葡萄糖和果糖等单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中,若本身血糖就高的人群喝蜂蜜水则极易使血糖更高。其次高尿酸人群不适合喝蜂蜜水,原因是蜂蜜水中富含的果糖能显著增加血尿酸水平,若本身尿酸就高的人群喝蜂蜜水易使尿酸更高,严重时甚至还可能引起痛风发作。最后肝硬化患者不适合喝蜂蜜水,原因是肝硬化患者的肝细胞和肝功能已遭到严重的破坏,若再喝富含葡萄糖和果糖等单糖的蜂蜜水则肝脏易因负荷过大而加重纤维化。

6、注意事项

喝蜂蜜水还要注意一些事项,首先蜂蜜水不能长期空腹饮用,原因是蜂蜜水中富含酸性物质,加之喝蜂蜜水还能促使胃部分泌胃酸,长期空腹饮用容易引起胃酸过多。其次蜂蜜水不能长期过量饮用,原因是蜂蜜水中富含糖类物质,长期过量饮用极易引起肥胖,甚至可能因过度肥胖而引发糖尿病等问题。最后蜂蜜水不能直接用开水冲,原因是蜂蜜水中富含活性物质,水温超过60℃时活性物质会大量失去活性,从而降低蜂蜜水的营养价值。

以上就是蜂蜜水的正确喝法及最佳时间的介绍,为大家讲解了蜂蜜水的营养价值、简单做法、正确喝法、最佳时间、禁忌人群、注意事项等。希望能对大家有所帮助,如果您还有疑问或是补充的地方,欢迎关注公众号留言分享,大家一起交流互相讨论,想了解更多蜂蜜的相关知识,可登陆查阅详细资料,需要纯天然优质中蜂百花蜜,也可直接加文末微信购买。

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