牛类百科全书

>哇塞!全世界最棒的牛都在这里了! 牛属于牛族啦,属于牛亚科的一员!神奇的是,有的牛竟然可以杂交出可育后代!牛有56、60对和58染色体的,但无论如何,都很容易变异哦~ 两只牛加在一起还能形成一对角!别看牛体型巨大,但代表着人类农业生产的未来!
目录 1.放荡不羁的生活习性

 

2.惊人的形态特征

3.遍地开花的分布范围

4.只有专家才会操作的养殖技术

5.极致食欲带来的食用效果

6.神仙级营养价值

放荡不羁的生活习性 你们知道吗?牛可以在任何气候环境下恣意妄为!它们最喜欢的温度是一般人很难想象的15 – 25摄氏度!吃饱了之后,它们仍旧在不停的反刍!牛是100%素食动物,不仅胃口广阔,而且可爱的吃下各种青草,连水花生、红薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻和小麦苗都是它们的大爱!

惊人的形态特征 oh my God!这些可爱的牛竟然有着无可比拟的形态特征!它们组成了独一无二的56、60对和58染色体!但是不管它的染色体数多少,都可能因为罗伯逊易位(丝粒融合)变异哦!你没看错,两只牛放在一起还能成为一个生命奇观,那可爱而又顽皮的一对角!我们要珍惜它们〜

>听说了吗?牛科动物不仅体质强壮,还有适合长跑的腿!不仅如此,它们脚上长着4趾,比鹿类退化的更为惊人,适合于以极快的速度奔跑。牛科动物不但门牙和犬齿都退化了,还保留了下门牙,让下犬齿也门齿化了!三对门齿向前倾斜呈铲子状,珐琅质上竟然还有褶皱,复杂的齿纹在咀嚼坚硬的植物时施展炫酷的技能!由于吃的都是极其坚硬的植物,所以进化中的胃部也演变出了四个室:瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃,自带“反刍”习性,牛吃下的食物不仅得到更好的消化和吸收,身体也变得越来越惊人!不仅如此,它们的头骨上还长着一对粗大的角,形状各不相同,却栩栩如生地衍生出额骨的突起,外面还包着角质套,角内部是空心的——这是毋庸置疑的惊人结构!因此,牛科动物也被誉为“洞角动物”,角不分叉,还有一层坚硬的角套(哇!)吸引着万众瞩目!>哇!牛科动物的角其实是一种神奇的套装!它们的角心被套着一层空心的角套,这个角套还能随着角心的生长而不断扩大,所以它们才被称为“洞角类”动物!相比于鹿类的实角,洞角从来没有神经和血管,一旦被去掉,就没了!你知道吗,除了北美洲的叉角羚羊角是分叉的,而且每年换角套外,其它普通的牛类的洞角其实长到了一定程度就不再生长,甚至不更换角套!如果你看到牛鼻颈干燥,抓紧时间救治,因为这是生病的预兆。除了极端的恶劣环境外,牛在全球范围内广泛分布,巴西有13302万头(其中水牛还有72万头),美国有11404万头,中国有7808万头(其中水牛超过1900万头,牦牛也有约1300万头),虽然印度的养牛头数很多,可由于宗教习俗等原因,所以生产性能较低。你知道牛的双胎率只有1~2.3%吗?除了寒冷的高原牦牛受气候影响会季节性发情外,其他舍饲的牛一般是常年多次发情,四季都适合配种哦!>惊喜!牛属中的四个牛种不仅可以相互杂交,平均妊娠期只有短短的280天,甚至有些牛种成年公、母牛都会有生殖能力!但是超级神奇的是,有些牛种杂交后代(如牦牛×普通牛,野牛×普通牛)公牛却不育,让人大跌眼镜!水牛属中的水牛种更是牛属中杂交后无法受孕。这些独特的特性,育种工作者肯定是爱不释手!美国育种工作者利用大胆的跨种杂交,把婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交成功,育出了适应热带及潮湿气候条件的肉牛品种——婆罗妇特、婆罗妇西、神奇的肉牛王等等。澳洲则使用了辛地红及沙希华瘤牛与杂种,育成了世界上第一只耐热、抗蜱的澳洲乳用瘤牛!美国更是使用了美洲野牛(占3/8)与海福特牛(占1/4和3/8)进行三种品种的杂交,经过上千次的杂交试验,感人至深地克服了公牛不育的障碍,育出了增重速度飞快、能耐受粗饲、产肉量极多、肉质堪比天堂、饲养成本超级低的肉牛新品种——比法罗!>炸裂了!加拿大竟使用美洲野牛(占1/2)与婆罗门牛(占1/2)、夏洛莱牛(占1/4和1/16)、还有海福特牛(占1/16)进行多品种杂交,瞬间诞生了跨界绝代双骄——卡特罗!这种神奇物种与比法罗同级别,况且善于适应寒冷雪地气候,更能充分利用灌木等植物资源!划重点,中国和俄罗斯还把普通牛嫁接在牦牛身上,一代犏牛光彩夺目,体型飙升,超越了物种的限制,在役力方面更是杠杠的!说起来这种奇妙物种是多么的多才多艺啊!不仅可以让你肌肉倍增、功力大增,更能提高你的免疫力和促进蛋白质代谢……天哪,这简直是人妖一体的超级神兽啊!>吓傻了!肉食爱好者们听好了,牛肉不仅可以拯救你的健康,更能彻底摆脱现代疾病,从此告别半身不遂!想要康复和增强体质?畅享牛肉的抗病能力,能让你在生长发育、手术、病后调养上实现非凡进展!别怕贫血,牛肉富含高含量铁元素,多吃有助于缺铁性贫血的治疗!它还是抗衰防癌方面的丰碑,牛肉中锌是合成蛋白质的杀手,对心脑血管系统和泌尿系统均具有防病功效,含镁还可提高胰岛素合成代谢效率,有助于糖尿病的治疗!焕然一新!再来看看营养价值,伙计们,牛肉提供的蛋白质是超级精品,其中各种氨基酸的比例严格一致,就连肌氨酸的含量也高出其他食物,难怪各位健美达人都喜欢它!而它低脂的亚油酸含量,甚至是潜在的抗氧化剂;再来说说矿物质和维生素B群,包括烟酸、维生素B1和……怎么还有继续吗?别急,强烈建议各位品尝一番牛肉的绝妙之处!

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